Vybrané voľné pracovné miesto už bolo obsadené alebo zrušené
Miesto výkonu práce:
Galanta
Spoločnosť
Strýček, s.r.o.
Základná zložka mzdy (v hrubom):
1000 € za mesiac
Dátum nástupu
ihneď
Dátum pridania ponuky
4. 8. 2022
Dátum poslednej aktualizácie
4. 8. 2022
Pracovný a mimopracovný pomer
pracovný pomer na neurčitý čas
Pracovná oblasť
Hospodárska správa, prevádzka, požiarna ochrana a BOZP
Gastronómia
- prevádzkar vidieckej reštaurácie a penziónu
- spolu so šéfkuchárom tvoriť sortiment menučkových jedál i jedál na ala karte
- spracovávať receptúry a kalkulácie jedál
- denne resp. po každom nákupe surovín evidovať tieto priebežne ako príjem na sklad
- veľmi dôležitou úlohou prevádzkara je permanente ponúkať služby našej reštaurácie a penziónu potenciálnym zákazníkom, vyhľadávať nových zákazníkov, vymýšľať a organizovať najrôznejšie akcie, zabezpečovať prípravu a realizáciu výroby sezónnych jedál, špecialít (v spolupráci so šéfkuchárom a tiež podľa požiadaviek zákazníkov a aktuálnych trendov)
- organizovať a dozerať na správny chod celého reštauračného a ubytovacieho zariadenia a to všetko v súlade s platnými normami
- evidovať dochádzku, pripravovať podklady pre mzdové účely
- zabezpečovať ziskovosť prevádzok
Úplné stredné odborné vzdelanie
aspoň 6 mesiacov
Zdroj ponuky: istp.sk
Rozšírená verzia kalkulačky
Ďalšie kalkulačky
Ponuky práce
Najčítanejšie články
