Prevádzkar reštaurácie - aktualizované: 4. 8. 2022
Vybrané voľné pracovné miesto už bolo obsadené alebo zrušené
Miesto výkonu práce:
Galanta
Spoločnosť
Strýček, s.r.o.
Mzda (v hrubom):
1000 € za mesiac
Dátum nástupu
ihneď
Dátum pridania ponuky
4. 8. 2022
Dátum poslednej aktualizácie
4. 8. 2022
Pracovný a mimopracovný pomer
pracovný pomer na neurčitý čas
Pracovná oblasť
Hospodárska správa, prevádzka, požiarna ochrana a BOZP
Gastronómia
Údaje o pracovnom mieste
Náplň (druh) práce
- prevádzkar vidieckej reštaurácie a penziónu
- spolu so šéfkuchárom tvoriť sortiment menučkových jedál i jedál na ala karte
- spracovávať receptúry a kalkulácie jedál
- denne resp. po každom nákupe surovín evidovať tieto priebežne ako príjem na sklad
- veľmi dôležitou úlohou prevádzkara je permanente ponúkať služby našej reštaurácie a penziónu potenciálnym zákazníkom, vyhľadávať nových zákazníkov, vymýšľať a organizovať najrôznejšie akcie, zabezpečovať prípravu a realizáciu výroby sezónnych jedál, špecialít (v spolupráci so šéfkuchárom a tiež podľa požiadaviek zákazníkov a aktuálnych trendov)
- organizovať a dozerať na správny chod celého reštauračného a ubytovacieho zariadenia a to všetko v súlade s platnými normami
- evidovať dochádzku, pripravovať podklady pre mzdové účely
- zabezpečovať ziskovosť prevádzok
Požadované vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie
Dĺžka praxe
aspoň 6 mesiacov
Zdroj ponuky: istp.sk

Na akú profesiu sa hodíte?
- Priradíme vás k jednému z 16 osobnostných typov
- Detailne popíšeme váš typ osobnosti
- Vybereme povolania, pre ktoré sa hodíte
Rozšírená verzia kalkulačky
Ďalšie kalkulačky
Ponuky práce
Výpravca Moldava nad Bodvou (záloha OR Košice) - bez teba sa železnica nepohne! Pridaj sa k nám a získaj až 1 850 € mesačne!
Rozpočtár stavieb – nová príležitosť v stabilnej stavebnej firme (p661)
Ponúkame prácu na pozícii Elektromechanik na TPP - Nové Mesto nad Váhom (#p239)
Vychovávateľ v školskom internáte
Stabilná práca a skvelá mzda až 1900€, pre elektrotechnika §21 alebo §22, Zavar pri Trnave.
Najčítanejšie články
Super správa pre seniorov, lístky na vlak už nebudú potrebovať. Platí to v týchto prípadoch
Štát nenápadnou zmenou vo výpočte ukrojil Slovákom z dôchodkov
Predčasný dôchodok 2025: Kedy máte nárok a koľko peňazí vám dajú
Prekvapenie pre tisíce dôchodcov: v júni dostanú stovky eur navyše a vyššie dôchodky
Kúpiť, či nekúpiť? Ceny nehnuteľností sa šialene dvíhajú, Bratislava už zlomila rekord