Čašník / Servírka - 4* riečne výletné lode v Európe

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

Práca na riečnych lodiach ti ponúka možnosť pracovať v modernom hotelovom prostredí a plávať po najznámejších riekach v Európe. Čaká ťa medzinárodný kolektív, zahraničná klientela a veľa skúsenosti.
Plavby prevažne v Nemecku, Holandsku, Rakúsku, Slovensku, Maďarsku, Švajčiarsku, Francúzsku.

Práca na lodiach Viking je vhodná pre uchádzačov s praxou v 4/5* servise, ale i pre nováčikov bez predošlých skúsenosti v hotelierstve, ktorí najskôr na danú pozíciu absolvujú intenzívny tréning - Trainee.
Tréning prebieha priamo na palube tréningovej lode Viking, naučíte sa všetko o danej pozícii a dozviete sa, aké to je pracovať na riečnej výletnej lodi. Po jeho ukončení sa nalodíte na jednu z Viking riečnych lodí a začnete pracovať už ako kvalifikovaný čašník.

Hlavná sezóna trvá od marca do novembra/decembra. Nástupy na pozíciu Trainee (The Viking Newcomer Training) začínajú od januára 2023.

Obsadzované pozície: Restaurant & Bar
Čašník-čka - Chef de Rang (s praxou)
Čašník-čka - Trainee Chef de Rang (bez praxe)

- Obsluha zahraničnej klientely a komunikácia s nimi.
- Prijímanie objednávok jedál a nápojov
- Dodržiavanie stanovených gastronomických pravidiel
- Prestieranie stolov, dodržiavanie správnych zásad stolovania.
- Komplexná starostlivosť o zákazníka (poskytovanie servisu pri výbere jedál a nápojov).

Počas sezóny sa pracuje v cca 2 mesačných turnusoch, 6 – 8 týždňov pracuješ a následne sa čerpá 10 – 14 dní voľno/dovolenka, ktorá je hradená zamestnávateľom.

Komunikačný jazyk na lodiach: anglicky

Požadované vzdelanie

Základné vzdelanie

Nižšie stredné odborné vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie

Úplné stredné všeobecné vzdelanie (gymnázium)

Vyššie odborné vzdelanie

Vysokoškolské vzdelanie prvého stupňa

Vysokoškolské vzdelanie druhého stupňa

Cudzie jazyky

anglický - pokročilá: B1 a B2