KUCHÁR/SOUS CHEF NA RIEČNEJ LODI - aktualizované: 17. 8. 2024
Vybrané voľné pracovné miesto už bolo obsadené alebo zrušené
Miesto výkonu práce:
Slovensko
Spoločnosť
EURES
Mzda (v hrubom):
1200 € za mesiac
Dátum nástupu
Ihneď
Dátum pridania ponuky
19. 7. 2024
Dátum poslednej aktualizácie
17. 8. 2024
Druh pracovného pomeru
Pracovný pomer na určitú dobu
Pracovná oblasť
Gastronómia
Overená pracovná ponuka z portálu EURES.
Popis pracovnej ponuky:
Preparation and handing out of meals to the maximum passengers’ satisfaction, as well as assisting the Executive Chef, with adherence to the River Catering Ltd. (RC) standards and budgets
– Relieves the Executive Chef if necessary
– Co-responsible for the entire food department
– Assistance with organising, managing and motivating all galley crew and staff
– Preparation and distribution of all daily meals including set up of the breakfast buffet according to the food manual (menu cycle)
– Co-responsible for the implementation and maintaining of the RC standards and budgets in the food department
– Co-responsible for the implementation of a correct food schedule for the crew, according to the RC crew food standard
– Assistance to the Executive Chef in ordering food supplies
– Assistance with the loading and checking of ship’s supplies
– Co-responsible for the correct handling and storing of all food stock, cleaning products and all equipment in the food department
– Co-responsible for an impeccable cleanness, hygiene and tidiness in the galley area
– Co-responsible for active cost controlling and maintaining of food cost
– Monthly stock-taking in co-operation with the Executive Chef
– Continuous training of the galley crew
– Participation in the onboard training program
– Co-responsible for the implementation of the correct appearance, as well as the standard of personal hygiene of the galley crew and staff
– Various preparatory duties prior to and at the end of the season
– Regular presence in the restaurant to ensure buffet standards
– Assistance in other departments if necessary as per supervisor’s directives
– Co-responsible for meeting the HCCP Standards
Doplňujúce informácie:
Ak potrebujete viac informácií o krajine, nájdete ich v časti Životné a pracovné podmienky.
Zdroj ponuky: worki.sk

Na akú profesiu sa hodíte?
- Priradíme vás k jednému z 16 osobnostných typov
- Detailne popíšeme váš typ osobnosti
- Vybereme povolania, pre ktoré sa hodíte
Rozšírená verzia kalkulačky
Ďalšie kalkulačky
Ponuky práce
Očný lekár - oftalmológ
Vlakvedúci/a pre lokalitu Bratislava
Zarábaj do 800 € v čistom a pracuj iba 2 dni v týždni.
Železnica potrebuje teba! Pracuj u nás ako Zvárač kovov pre mostný obvod Bratislava a zarábaj až 1464 € mesačne!
Železnica potrebuje teba! Pracuj u nás ako Stavebný strojník pre mostný obvod Košice a zarábaj až 1649 € mesačne!
Najčítanejšie články
„Vlaky zadarmo“ nekončia, potvrdil rezort. Cestujúci si však priplatia
Skupina poistencov bola ukrátená o dôchodky. Súdy im postupne dávajú za pravdu
Pomoc štátu pri platení za plyn už nedostanú všetky domácnosti, asi 20 % nedostane nič
Chystáte sa do dôchodku v roku 2025? PREHĽAD podmienok a koľko peňazí vám dajú
Slováci objavili kľučku v transakčnej dani, peniaze si posielajú takmer zabudnutým spôsobom