Robotník v pekárni - obsluha baliaceho stroja - aktualizované: 20. 9. 2023

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

ZODPOVEDNOSŤ:
- za správne zabalené výrobky, tj. celistvý obal, správnu šírku baliaceho materiálu, rozdielnu pre jednotlivé gramáže výrobkov a správne nalepenie etikety súmerne s dĺžkou a šírkou obalu
- za správny výber etikety so správnym textom podľa druhov, a tiež podľa gramáže baleného chleba a pečiva
- za presný maximálny počet zabalených výrobkov uložených do prepravky tak, aby nedošlo i ich poškodeniu pritlačením, spučením a pod.
- za hygienu a čistotu prepraviek, do ktorých ukladá zabalené pečivo
- za vykonanie predpísaných operácií vo výrobe tak, aby výrobky zodpovedali všeobecne platným normám kvality
- prísne dodržiava výrobné postupy v celom procese výroby výrobku
- je povinný používať všetky dostupné strojno-technologické zariadenia podľa návodov na obsluhu

Požadované vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie