Robotník - mlynár, varič (výroba horčice a kečupu) - aktualizované: 16. 9. 2022

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

- výroba polotovaru horčice a kečupu v požadovanom množstve a kvalite, mletie horčičného semena, varenie kečupu
- kontrola kvality surovín vstupujúcich do výrobku
- presné dávkovanie surovín podľa THN
- zodpovedá za kvalitu pripraveného polotovaru v zmysle platných podnikových noriem
- dodržiavanie presne stanoveného technologického postupu
- obsluha vysokozdvižného vozíka
- vykonávanie sanitácie počas sanitačných dní , sanitácia zariadení podľa sanitačných postupov s písomným záznamom
- konštruktívna spolupráca s kolegami

- pracuje sa v trojzmenne prevádzke ( ranné, poobedné a nočné zmeny)

Požadované vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie