Čipsová daň udrela naplno a zasiahla najmä cukrárne. Štátu má priniesť 90 miliónov

Od začiatku roka 2026 platí takzvaná čipsová daň. Nové pravidlo nepoteší milovníkov slenéhoí, ale aj sladkého maškrtenia. V rámci konsolidačného balíčka štátu sa sadzba DPH na sladkosti a slané pochutiny zvyšuje. Tieto výrobky už nespadajú pod zníženú sadzbu 19 percent, ale sú od januára zdaňované základnou sadzbou vo výške 23 percent.

Daň za nezdravé pochúťky

Ako uviedol hovorca Ministerstva financií Pavol Kirinovič pre STVR, nová sadzba sa netýka všetkých potravín obsahujúcich cukor či soľ, ale presne definovaných kategórií výrobkov. „Základná sadzba 23 percent DPH sa nebude uplatňovať plošne a neurčuje sa na základe obsahu soli alebo cukru. Konkrétne ide napríklad o sladkosti, cukrovinky, čokolády, sušienky. Taktiež klasické čipsy alebo rôzne snacky alebo tyčinky,“ vysvetlil Kirinovič.

Zdražovanie tak pocíti každý, kto si chce pochutiť na obľúbenej čokoláde, chrumkách či slaných tyčinkách. Podľa výpočtov rezortu financií by sa mal vďaka tejto úprave rozpočet posilniť o približne 90 miliónov eur ročne. Ministerstvo zároveň tvrdí, že priemerný nárast cien na jednu položku by mal byť len v jednotkách centov.

Výrobcovia majú hlavu v smútku

Aj keď ide o relatívne malé sumy, výrobcovia sa netaja obavami. Slovenské združenie pre značkové výrobky, ktoré zastupuje viaceré známe potravinárske firmy, očakáva pokles predaja. Tvrdia, že podobný efekt nastal už po zavedení dane z cukru, ktorá zasiahla segment sladených nealko nápojov, upozorňuje web tvnoviny.sk.

Problémom je podľa výrobcov aj nejednoznačnosť opatrenia. Ešte pár dní pred účinnosťou vyššej dane údajne neexistoval jasný zoznam všetkých výrobkov, ktoré podliehajú novému režimu. Viaceré produkty sú stále otázne – hovorí sa napríklad o raňajkových cereáliách, ktoré nemusia obsahovať pridaný cukor, alebo o rôznych omáčkach, ako sú kečupy. „Je problém s raňajkovými cereáliami, ktoré môžu byť aj bez pridaného cukru. Ďalšia otázka sú rôzne kečupy a omáčky,“ upozornil Ľubomír Tuchscher zo Slovenského združenia pre značkové výrobky.

Pozor na koláčiky so sebou

Zvýšenie DPH sa dotklo aj cukrární. Tu platí nové pravidlo – ak si zákazník zákusok vychutná priamo v podniku, bude sa naň vzťahovať znížená päťpercentná DPH. Ak si ho však zoberie so sebou, uplatní sa už nová 23-percentná sadzba. Toto rozlíšenie vychádza zo spôsobu konzumácie a má priamy dopad aj na účtovníctvo samotných prevádzok.

Aj keď ministerstvo tvrdí, že cieľom je nielen posilniť štátny rozpočet, ale aj prispieť k zdravšiemu životnému štýlu obyvateľstva, viacerí odborníci a výrobcovia ostávajú skeptickí. Otázne zostáva, či vyššie ceny skutočne odradia ľudí od maškrtenia, alebo sa len viac presunú k lacnejším alternatívam s nižšou kvalitou.

Ivana Sladkovská

Šéfredaktorka portálu Peniaze.sk. Venuje sa najmä servisným ekonomickým témam štátnych dávok, dôchodkov a sociálnych výhod. Ďalšie články autora.