Kuchár/Sous Chef - aktualizované: 28. 11. 2022
Vybrané voľné pracovné miesto už bolo obsadené alebo zrušené
Miesto výkonu práce:
Nemecko
Spoločnosť
back up jobs agency
Mzda (v hrubom):
1200.00 EUR min 1200 eur/brutto/mes. + Tipp, max 1580 eur + Tipp
Dátum nástupu
ihneď
Dátum pridania ponuky
28. 6. 2021
Dátum poslednej aktualizácie
28. 11. 2022
Pracovný a mimopracovný pomer
Travail saisonnier - Sezónna práca
Údaje o pracovnom mieste
Náplň (druh) práce
Preparation and handing out of meals to the maximum passengers’ satisfaction, as well as assisting the Executive Chef, with adherence to the River Catering Ltd. (RC) standards and budgets
- Relieves the Executive Chef if necessary
- Co-responsible for the entire food department
- Assistance with organising, managing and motivating all galley crew and staff
- Preparation and distribution of all daily meals including set up of the breakfast buffet according to the food manual (menu cycle)
- Co-responsible for the implementation and maintaining of the RC standards and budgets in the food department
- Co-responsible for the implementation of a correct food schedule for the crew, according to the RC crew food standard
- Assistance to the Executive Chef in ordering food supplies
- Assistance with the loading and checking of ship’s supplies
- Co-responsible for the correct handling and storing of all food stock, cleaning products and all equipment in the food department
- Co-responsible for an impeccable cleanness, hygiene and tidiness in the galley area
- Co-responsible for active cost controlling and maintaining of food cost
- Monthly stock-taking in co-operation with the Executive Chef
- Continuous training of the galley crew
- Participation in the onboard training program
- Co-responsible for the implementation of the correct appearance, as well as the standard of personal hygiene of the galley crew and staff
- Various preparatory duties prior to and at the end of the season
- Regular presence in the restaurant to ensure buffet standards
- Assistance in other departments if necessary as per supervisor’s directives
- Co-responsible for meeting the HCCP Standards
Požadované vzdelanie
stredná škola
Cudzie jazyky
anglický - B2 Samostatný používateľ
nemecký - B2 Samostatný používateľ
Zdroj ponuky: istp.sk

Na akú profesiu sa hodíte?
- Priradíme vás k jednému z 16 osobnostných typov
- Detailne popíšeme váš typ osobnosti
- Vybereme povolania, pre ktoré sa hodíte
Rozšírená verzia kalkulačky
Ďalšie kalkulačky
Ponuky práce
krajčírka
Poď pracovať ako operátor výroby v Trnave v novej výrobe so mzdou 1405€!!!
Staňte sa Elektromontérom pevných trakčných a silnoprúdových zariadení - Trnava a zarábaj až 1669€! (+ náborový príspevok 2000€)
Vychovávateľ
Železnica potrebuje teba! Pridaj sa k nám ako Montér oceľových konštrukcií pre mostný obvod Bratislava a získaj až 1353 € mesačne!
Najčítanejšie články
Super správa pre seniorov, lístky na vlak už nebudú potrebovať. Platí to v týchto prípadoch
Štát nenápadnou zmenou vo výpočte ukrojil Slovákom z dôchodkov
Prekvapenie pre tisíce dôchodcov: v júni dostanú stovky eur navyše a vyššie dôchodky
Predčasný dôchodok 2025: Kedy máte nárok a koľko peňazí vám dajú
Kúpiť, či nekúpiť? Ceny nehnuteľností sa šialene dvíhajú, Bratislava už zlomila rekord