Čokoláda bude pred sviatkami drahá napriek lacnému kakau. Kedy sa dočkáme zlacnenia?

Na komoditných trhoch došlo v posledných mesiacoch k výraznému zlomu – ceny kakaa, ktoré ešte v decembri lámali historické rekordy, sa prudko prepadli. Na americkom trhu spadli futures kontrakty až na úroveň 5500 dolárov za tonu, čo predstavuje viac než 50-percentný pokles oproti predchádzajúcim maximám. Na prvý pohľad by sa zdalo, že čokoláda v obchodoch zlacnie, realita je však o poznanie komplikovanejšia.

Kakao zlacnelo až o polovicu

Za poklesom cien stojí kombinácia viacerých faktorov – lepšia úroda a dostupnosť suroviny v kľúčových producentoch ako Ghana a Pobrežie Slonoviny, ale aj slabší dopyt po spracovaní kakaa, najmä v Ázii a Brazílii. Napriek tomu sa lacnejšej čokolády pred sviatkami zrejme nedočkáme.

Ako upozorňuje analytik 365.bank Tomáš Boháček: „Ceny kakaa prudko klesli, no spotrebiteľské ceny čokolády sa pred Mikulášom a Vianocami pravdepodobne nezmenia.“ Výrobcovia totiž nakupujú surovinu s niekoľkomesačným predstihom, často ešte za ceny z čias rekordného zdraženia. Okrem toho sú tu stále vysoké náklady na energiu, obaly, logistiku či prácu, ktoré výrobné náklady držia vysoko.

Zlacnenia sa možno dočkáme neskôr

Ani aktuálny pokles na burzách teda neznamená okamžitý efekt pre slovenského spotrebiteľa. „Pre slovenského spotrebiteľa to však neznamená okamžitý pokles cien čokoládových výrobkov,“ vysvetľuje Boháček. „Výrobcovia nakupujú surovinu s niekoľkomesačným predstihom, často za ceny z rekordných období.“ K tomu treba prirátať aj fakt, že predvianočné obdobie je pre obchodníkov obdobím silného dopytu, čo vytvára priestor pre udržanie, prípadne zvýšenie ziskových marží.

„Naše očakávania predpokladajú, že ceny mikulášskych balíčkov a čokolád pred blížiacimi sa sviatkami pravdepodobne zostanú minimálne na úrovni minulého roka, prípadne porastú o 2–4 %, hlavne u prémiových značiek,“ dodáva Boháček.

Nádej pre čokoládových nadšencov však existuje – pokles cien kakaa môže postupne začať vplývať na konečné ceny až v druhej polovici roka 2026, ak sa trh stabilizuje a dopyt ostane na miernej úrovni. „Pokles cien kakaa môže začať vplývať na ceny čokolády až v druhej polovici roku 2026, ak sa zotaví ponuka a dopyt zostane mierny,“ odhaduje analytik.

Aj keď je teda aktuálny vývoj na trhoch dobrou správou do budúcnosti, spotrebitelia v najbližších týždňoch úsporu v peňaženke zrejme nepocítia. „Aktuálny pokles cien kakaa je preto dobrou správou pre budúce obdobia, ale pre spotrebiteľa v krátkodobom horizonte budú úspory obmedzené a už teraz v predstihu vieme povedať, že tohtoročné sviatky sa nie len pre ceny čokolády opätovne predražia,“ uzatvára Boháček.

Ivana Sladkovská

Šéfredaktorka portálu Peniaze.sk. Venuje sa najmä servisným ekonomickým témam štátnych dávok, dôchodkov a sociálnych výhod. Ďalšie články autora.