Slovákom zdražie obľúbený „krčmový“ nápoj, sú za tým nové dane aj klimatická zmena

Pivo na Slovensku zdražie. Podľa Hospodárskych novín sa ceny obľúbeného zlatistého moku v roku 2024 výrazne zvýšia. Hoci presné čísla výrobcovia zatiaľ neuvádzajú, odborníci očakávajú nárast o niekoľko percent. Na zdražovanie má zásadný vplyv zavedenie transakčnej dane pre podniky a zvýšenie DPH z 20 na 23 percent. Navyše hrozí, že cena pôjde už len vyššie pre nedostatok chmeľu.

Cena piva pokorí psychologickú hranicu

Slovákov pred voľbami strašil hoax o zdražovaní piva, ktoré podľa sfalšovaného videa plánovala strana Progresívne Slovensko. Máme vládu Smeru a pivo zdražie aj tak. Dnes si môžeme v potravinách kúpiť plechovku či fľašku za 50-80 centov, no po novom by to mohlo byť viac ako jedno euro. V reštauráciách a podnikoch to môže byť ešte viac.

Podľa Štatistického úradu už tento rok pocítili slovenské domácnosti vyššie náklady na tento nápoj. V porovnaní s minulým rokom vzrástla cena piva o 10 %, pričom len za posledný mesiac stúpla o ďalších 1,5 %.

Dôvodom sú drahšie energie a suchá, ktoré negatívne ovplyvnili úrodu sladu, čo je kľúčová surovina pre výrobu piva. Cena pollitrového piva sa tak zvýšila už počas leta a tento trend bude pravdepodobne pokračovať. V dôsledku klimatickej zmeny je tiež menej kvalitného chmeľu, čo sa tiež odráža na jeho cene, pripomínajú tvnoviny.sk.

Pre Slovákov, ktorí patria medzi popredných konzumentov piva v Európe, je táto situácia o to závažnejšia. Štatistický úrad uvádza, že priemerný Slovák ročne vypije 128 pollitrových pohárov piva. Tento počet by sa však mohol znížiť práve kvôli rastúcim cenám.

Predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Andrej Gajdoš upozorňuje na hrozivý vývoj: „Varné náklady by pivovarníkom mohli stúpnuť až o 10 miliónov eur. Ide o významný nárast, ktorý sa nevyhnutne odrazí v konečných cenách pre spotrebiteľov.“

Slováci majú čoraz radšej nealko

Okrem vyšších nákladov čelia pivovarníci aj meniacim sa preferenciám spotrebiteľov. Rastúci záujem o nealkoholické alternatívy a náročnejšie ekonomické podmienky spôsobujú, že tradičné pivá sú pod tlakom. Navyše, zdražovanie prichádza v čase, keď Slovensko zápasí s vysokou infláciou. Podľa Národnej banky Slovenska (NBS) dosiahla inflácia v októbri 3,1 percenta, pričom konsolidačný balíček vlády by mohol situáciu ešte zhoršiť.

Rastúce náklady sa neobmedzujú len na pivo. Štatistický úrad potvrdil výrazné zdražovanie základných potravín, ako sú oleje a tuky, ktorých cena stúpla o viac ako 30 percent. Významný nárast cien sa dotkol aj zeleniny (+13,3 %) a ovocia (+11,9 %). Jediným produktom, ktorého cena mierne poklesla, je mäso (-0,5 %).

Napriek nepriaznivej situácii existuje aspoň jeden pozitívny aspekt. Podľa Inštitútu sociálnej demokracie rast platov na Slovensku v poslednom období prevýšil infláciu, čo by mohlo aspoň čiastočne kompenzovať zvýšené výdavky domácností. Toto však nezmení fakt, že rok 2024 bude pre mnohých Slovákov náročný, keďže nárast cien zasiahne nielen ich obľúbené nápoje, ale aj každodenné potraviny.

Zdražovanie piva tak nie je len otázkou vyššej ceny v reštaurácii či obchode, ale reflektuje širší ekonomický problém, ktorý ovplyvňuje celkovú životnú úroveň. Ak sa však situácia nezlepší, pivovarníci sa môžu stretnúť s poklesom dopytu, čo by mohlo ešte viac ohroziť ich podnikanie. Slovenskí spotrebitelia tak budú musieť zvážiť svoje výdavky a možno aj zmeniť svoje nákupné návyky.

Ivana Sladkovská

Šéfredaktorka portálu Peniaze.sk. Venuje sa najmä servisným ekonomickým témam štátnych dávok, dôchodkov a sociálnych výhod. Ďalšie články autora.