Pomocný skladník do skladu potravín - aktualizované: 21. 8. 2023

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

1. Samostatne prijíma, skladuje, ošetruje a vydáva potraviny, vrátane vedenia ich evidencie
2. Preberá tovar od dodávateľov na základe objednávky, pričom sleduje množstvo, kvalitu a záručné lehoty preberaného tovaru
3. Na základe žiadanky na výdaj tovaru zo skladu vydáva potraviny zo skladu vedúcemu kuchárovi
4. Sleduje stav zásob a operatívne dopĺňa tovar, ktorý skladuje podľa druhov a riadi sa pravidlom „ prvé do skladu, prvé zo skladu „
5. Sleduje správne skladovacie podmienky potravín
6. Sklady, chladiarne, mraziace zariadenia a prístrojové vybavenie udržiava v hygienicky vyhovujúcich podmienkach, pričom sa riadi Sanitárnym poriadkom
7. Dodržiava osobnú hygienu a všetky platné hygienické predpisy a nariadenia
8. Dodržiava predpisy BOZP a PO
9. Plní ďalšie úlohy podľa pokynov nadriadeného a riadi sa platnými vnútornými predpismi organizácie

Požadované vzdelanie

Nižšie stredné odborné vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie

Úplné stredné všeobecné vzdelanie (gymnázium)