Technológ potravinárskej výroby - aktualizované: 25. 9. 2023

Údaje o pracovnom mieste

Náplň (druh) práce

- zodpovednosť za testy nových receptúr a údržbu produktového portfólia
- zodpovednosť za prebratie produktov, výrobných strojov a liniek do výroby, zvyšovanie efektivity výroby a neprekročenie dohodnutých strát pri výrobe produktov
- zodpovednosť za prebratie nových obalov a baliacich technológií do výroby a neprekročenie dohodnutých strát pri výrobe produktov
- zodpovednosť za kvalitu a bezpečnosť, výrobu a balenie produktov v súlade s vydanou dokumentáciou z technologického hľadiska
- implementácia nových surovín a obalov za účelom zlepšenia, zlacnenia produktov, zvýšenia efektivity a hospodárenia výroby
- zodpovednosť za normovanie výrobných procesov a zadávanie ich do informačného systému
- preškolovanie výrobných zamestnancov na technologické procesy, postupy a inštrukcie
- zabezpečovať podporu pri dodávateľských, zákazníckych a iných reklamáciách
- kontrolovať a reportovať dodržiavanie receptúr a správneho technologického postupu vo výrobe
- viesť a aktualizovať technologickú dokumentáciu

Požadované vzdelanie

Vysokoškolské vzdelanie tretieho stupňa

Dĺžka praxe

aspoň 3 roky

Cudzie jazyky

anglický - elementárna: A1 a A2

Počítače

Microsoft Word - pokročilá

Microsoft Outlook - pokročilá

Internet - pokročilá