Medzinárodný deň vaflí

Medzinárodný deň vaflí sa oslavuje 25. marca. Má pôvod vo švédskej tradícii. Tam tento deň známy ako "Vaffeldagen" nesúvisí primárne s týmito obľúbenými dezertmi, ale je výsledkom jazykového nedorozumenia. Slovo "Varfrudagen" znamená "Deň Panny Márie" a odkazuje na kresťanský sviatok Zvestovania, ktorý sa slávi 25. marca. "Varfrudagen" a "Vaffeldagen" sa však vyslovujú veľmi podobne, čo viedlo k tomu, že sa tento deň začal spájať s oblátkami.

Podľa historických záznamov si ľudia na vafliach pochutnávajú už celé stáročia. Prvé zaznamenané recepty na vafle pochádzajú zo 14. storočia, keď sa podávali ako obľúbený dezert na počesť kráľovských návštev. O storočie neskôr sa vafle považovali za luxusnú pochúťku, ktorú si mohla dovoliť len šľachta.

Medzinárodný deň vaflí je skvelou príležitosťou podeliť sa o lásku k tomuto jedlu. Môžete si ich vychutnať v kaviarni, doma alebo aj na pracovisku, dôležité je zastaviť sa, vychutnať si chvíľu a vychutnať si toto sladké (alebo slané) jedlo.