Deň koláčov

Deň koláčov je každoročný sviatok, ktorý sa na celom svete oslavuje 23. januára. Hlavným dôvodom jeho vzniku bola snaha osláviť túto obľúbenú pečenú pochúťku a zvýšiť povedomie o jej histórii a rozmanitosti. Existuje nespočetné množstvo druhov koláčov, tento deň ponúka ideálnu príležitosť experimentovať s novými receptami a podeliť sa o svoje obľúbené koláče s priateľmi a rodinou.

História koláčov

Pôvod koláčov siaha až do starovekého Egypta. Prvé koláče boli veľmi jednoduché a obsahovali len med, ovocie a orechy zabalené v cestíčku. Postupom času sa recepty stále viac rozvíjali a spestrovali. Za kľúčový moment v histórii koláčov sa považuje obdobie stredoveku, keď Európania začali vyrábať koláče z cesta, ktoré sa dalo jesť a nepoužívalo sa len ako obal.

Postupom času si rôzne kultúry vytvorili vlastné jedinečné verzie koláčov. Napríklad v Británii majú tradičné ovocné koláče, zatiaľ čo vo Francúzsku sú veľmi obľúbené sladké koláče. V Amerike sú typické koláče s jablkami, hruškami alebo čerešňami. Vždy záleží na individuálnych preferenciách a miestnej dostupnosti surovín.

Kde a ako osláviť Deň koláčov

Koláče sú obľúbeným artiklom na mnohých rôznych typoch podujatí a stretnutí, preto v Deň koláčov niektorý z nich navštívte. Koláče nájdete aj na rodinných stretnutiach, oslavách s priateľmi, svadbách, ako aj v rôznych kaviarňach a reštauráciách. Deň koláčov je špeciálnou príležitosťou, keď možno koláče ochutnať na rôznych podujatiach organizovaných špeciálne na tento účel a zúčastniť sa napríklad súťaže v pečení koláčov.