Noc otvorených fliaš

Medzinárodná noc otvorených fliaš je príležitosťou pre milovníkov a nadšencov vína na celom svete otvoriť fľašu tohto alkoholického nápoja a podeliť sa o chuť vína s ostatnými. Tento deň sa oslavuje 27. februára.

Hlavnou myšlienkou Noci otvorených fliaš je posilniť vzťahy medzi milovníkmi vína a výrobcami, a tým podporiť kultúru pitia vína a oživiť trh s vínom. Tento deň vznikol s cieľom umožniť všetkým, ktorí si cenia dobré víno, stretnúť sa, podeliť sa o svoje skúsenosti, ochutnať nové vína a dozvedieť sa niečo nové o svete vína. Okrem toho tento deň v podstate ukončuje suchý február, a tak si ľudia ešte viac vychutnávajú pohár dobrého vína.

V tento večer sa otvárajú vínne pivnice, vinotéky a reštaurácie, ktoré ponúkajú ochutnávky širokého sortimentu vín. Verejnosti sa otvárajú a prezentujú vína z rôznych častí sveta, rôznych ročníkov a odrôd. Okrem objavovania nových vín, výmeny poznatkov a skúseností medzi účastníkmi a spoznávania vinárov a ich produktov slúži tento deň ako vzdelávacia platforma o víne.

Noc otvorených fliaš umožňuje nielen ochutnávku vína, ale poskytuje aj jedinečnú príležitosť na spoločenské stretnutia. Je to skvelý spôsob, ako sa stretnúť s podobne zmýšľajúcimi ľuďmi, ktorí zdieľajú vášeň pre víno, a prehĺbiť svoje vedomosti a pochopenie vinárskeho priemyslu. Ochutnávka vína, diskusia o odrodách a ocenenie dobrej fľaše vína s priateľmi alebo rodinou sú nevyhnutnou súčasťou večera.