Deň kešu

Medzinárodný deň kešu sa oslavuje 23. novembra. Tento deň je venovaný oslave a oceneniu tohto jedinečného a mimoriadne výživného orecha, ktorý má korene v Brazílii a neskôr sa rozšíril do celého sveta vďaka portugalským objaviteľom. Hlavným cieľom Dňa kešu je upozorniť na mnohé cenné vlastnosti kešu, ako aj zvýšiť povedomie o ich poľnohospodárskom význame pre miestne hospodárstva, najmä v rozvojových krajinách.

Vďaka pôvodu kešu, ich krásnej a nezameniteľnej vôni a chuti sa Deň kešu stáva celosvetovým sviatkom, pri ktorom sa ľudia delia o rôzne recepty a vychutnávajú si tieto orechy. Nie je prekvapujúce, že jedlá z kešu sa stali neoddeliteľnou súčasťou mnohých kultúr a zvykov.

Tento deň je tiež príležitosťou oceniť úsilie pestovateľov a komunít, ktoré sa podieľajú na pestovaní a distribúcii kešu orechov na celom svete. Pestovanie kešu je pre mnohé poľnohospodárske komunity dôležitým zdrojom príjmov a tento deň ponúka príležitosť oceniť ich prácu a zvýšiť povedomie o možnostiach a výzvach, ktorým čelia.